731部队的刽子手们把战俘都称为"木头"，意思是这些战俘不是人，是专供他们实验的动物。专门从事鼠疫研究的"高桥班"军医，经常把在押的人员提出来。关在一间透明的隔离室里，往被试验人员身上注射鼠菌液，并通过观察孔观察病变情形。数小时以后这些被试验的人员淋巴腺红肿，面部和胸部变成紫黑色，皮肤呈现暗淡粉红色，......被实验者死后，便通过地下道投入炼人炉里。

菌液注射实验

　　菌液注射实验，是把含有病菌的溶液注入被实验者的静脉，以观察其病变过程。原第731部队第162支队长原秀夫等人揭露说：石井对这种实验特别重视，曾三令五申对此作种种研究。"1942年，为检定疫苗的抵抗力和实验鼠疫苗的毒性，第四部第一课课长铃木启之军医少佐曾和宇野澄技师等对关在秘密监狱的五名中国人，注射鼠疫的各种疫苗，尔后便在‘测验免疫能力’的名目下，采取大量血液，最后注射鼠疫菌使之感染，结果两人死去。1943年2月，石井为检定鼠疫的毒性，又用鼠疫苗杀害了中国的抗日救国志士。"

　　原第731部队队员回忆说：石井部队常把"原木"即在押的人员提出来，关一间透明的隔离室里，往“原木”身上注射鼠疫菌液，并观察"原木"的病变情形。数小时以后这些被实验的人淋巴腺红肿，面部和胸部皮肤变成紫黑色，其余部位皮肤呈现暗淡粉红色……死后，被投入炼人炉。

　　南京"荣"字第1644部队也进行过类似的实验，据当时有机会接近该机构的台湾同胞谢金龙说：1942年1月，他亲眼见到日寇俘虏收容所所长森田中尉，奉华中方面军司令部第三课长广本大尉的命令，挑选百余名俘虏到中山门中央医院旧址的多摩部队（指南京"荣"字第1644部队）做细菌实验，把各种病菌注射到强壮的俘虏身上，观测病情变化，结果在数天内，百余人全部死亡。

　　把健康的人和鼠疫患者关在一起，研究鼠疫传染过程，这也是他们实验项目的一种。无疑，这类健康的人不久也会变成鼠疫患者。

染菌饮食实验

　　这种残酷的实验，是强令"犯人"饮用染菌水或口服染菌食物，观察发病情况。亲自进行过这种灭绝人性实验的原第731部卫生兵古都，供述了一次用活人进行这种实验的情形。 大约是1943年初，第731部队第一部长命令用在押的"犯人"进行传染伤寒病的实验。他们预先准备了一公升投有伤寒病菌的甜水，然后，把这一公斤甜水用普通水冲淡，分给大约50个中国"犯人"喝了。实验结果，除其中几个人事先注射防伤寒病菌而幸免外，其他人全被伤寒病菌折磨死了。惨死者的尸体被投入炼人炉里。为实验染菌食物，日军把伤寒细菌放在水果里。大约在1943年或1944年，正当西瓜和甜瓜成熟的时候，把伤寒细菌注射到瓜里去并测验细菌的浓度，几天后拿回实验室，切开来，再测验细菌在水果里繁殖了多少倍。测验后，便把西反送给五六个中国人吃，这几个中国人都患了传染病。

　　第100部队也进行过类似的实验。原第100部队第六课课员三友一男于1949年12月在伯力军事法庭供认，1944年8月-9月，第100部队内曾把海洛因放进饭食里，让七八名中国人和苏联人吃，饭后半小时至一小就会睡着，睡眠持续五个半小时。等他们睡着了，就在他们身上进行细菌实验。当被实验者身体衰弱到不能再作实验材料使用时，就给他们注射"氰化物"，将他们毒死。

毒气实验

　　原日本宪上等兵渡边泰长，曾亲自参加过这种灭绝人性的实验。他在《活地狱》一文中记述了一次用毒气杀害中国人的惨况：1934年11月10日，我们把逮捕来的15名中国人，象装行李似地塞进试验场的拘押所里。第二天，强行将一个中国人绑在有透明窗的密闭试验室内的木柱上，注入催泪和窒息性毒气，几分钟后，便夺去了他的性命。然后送解剖室作尸体解剖。这种野蛮实验每天上、下午各进行一次，一共持续了十天。另据原第731部队一队员回忆说：在一间透明的玻璃房里，关着母女两人，小女孩只有四岁左右。就在毒气渗入的一瞬间，女孩突然从母亲怀里抬起脑袋，瞪着一对圆圆的大眼睛，向四周张望。母亲似乎在拼命地保护孩子，让孩子尽可能少受毒气的残害。然而剧烈的毒气很快将母女俩毒死。母亲在临死前的痉挛之中，还死命抱着孩子不肯松手。我拿着秒表，一边冷漠地观察着这全过程，一边做启示。这一切至死都留在我的记忆里。